根据授信品种的不同，公司信贷可分为哪几类？

根据题目描述，公司信贷的分类是按照授信品种来划分的，具体分为固定资产贷款、并购贷款、流动资金贷款等。这些贷款品种是根据风险高低进行授权的，因此正确答案为C。