在初级公司信贷中，以下哪些情况可能导致企业经营风险？

在初级公司信贷中，可能导致企业经营风险的情况包括：

A. 客户需求为便携性PC，企业仍生产台式机：这说明企业未能适应市场变化或客户需求的变化，可能导致销售不畅，从而产生经营风险。

C. 企业只生产台式机：这体现了企业的产品结构过于单一，当市场需求发生变化时，可能会面临较大的经营风险。

D. 以前产品的产、供、销都由本企业自行提供，最近企业转型，只负责产品的生产：这表示企业对存货和生产控制力下降，可能引发经营风险。

E. 只依赖于一家供应商：这表示企业对供应商过分依赖，一旦供应商出现问题，可能会对企业的生产经营造成重大影响。

而B选项描述的是企业持有一笔占公司年订单量60%的订单，并能按时保质完成，这表示企业的运营状况良好，并不会导致经营风险。因此，正确答案是A、C、D、E。