根据《民法典》规定,担保的法定范围包括主债权、利息、违约金和损害赔偿金。因此,选项A“损害赔偿金”、C“利息”、D“违约金”和E“主债权”均属于担保的法定范围。而选项B“违约风险溢价”并不在法定范围内。