某企业2019年末资产负债表主要科目情况如下

该企业的速动比率是（）

速动比率是反映企业短期偿债能力的指标，计算公式为速动资产除以流动负债再乘以100%。根据题目中的资产负债表数据，速动资产包括现金及现金等价物（500万元）和应收账款（1000万元），流动负债包括短期借款（300万元）、应付票据（100万元）和应付账款（100万元）。因此，速动比率 = （500 + 1000） / （300 + 100 + 100） × 100% = 300%。所以，该企业的速动比率是300%，答案是A。