在财政政策的工具中，以下哪一项是指公开市场业务？

公开市场业务是财政政策工具中的一种，通过政府或中央银行在公开市场上买卖债券等金融工具，以调节市场货币供应量，影响宏观经济运行。在选项中，只有C项是指公开市场业务。因此，正确答案为C。