商业银行在未并表金融机构进行大额少数资本投资时，若核心一级资本投资总额超出本行核心一级资本净额的百分比为多少，这部分投资应从本行核心一级资本中扣除？

根据商业银行的资本管理要求，对未并表金融机构的大额少数资本投资中，核心一级资本投资合计超出本行核心一级资本净额10%的部分应从本银行核心一级资本中扣除。这是为了防止商业银行对外部投资过于集中，影响其资本充足率和风险抵御能力。因此，正确答案为A。