在银行销售专区，电子监控系统应如何记录自有理财产品与代销产品的销售过程？录音录像资料至少保留至产品到期兑付后多久？若发生纠纷，应如何保留这些资料？

根据题目所述，银行要充分利用销售专区内的电子监控系统，对自有理财产品与代销产品的销售过程进行全程同步录音录像。对于录音录像资料的保留时间，至少应该保留到产品到期兑付后6个月。如果发生纠纷，这些资料需要保留到纠纷最终解决后。因此，正确答案为D。