根据《商业银行表外业务风险管理指引》，以下哪项描述是表外业务的特点？

根据2017年原中国银监会发布的《商业银行表外业务风险管理指引》，表外业务是指商业银行从事的，按照现行的会计准则不计入资产负债表内，不形成现实资产负债，但能够引起当期损益变动的业务。选项A的负债业务是商业银行组织资金来源的业务活动，是商业银行资产业务和其他业务营运的起点和基础；选项B的利润表属于干扰项；选项D的资产业务是指商业银行运用资金的业务。因此，本题答案为C。