证券公司融资融券业务中，是否应实施业务隔离制度并确保风险监控和业务稽核部门的独立性？

根据题目描述，证券公司在融资融券业务中应当健全业务隔离制度，确保融资融券业务的前、中、后台相互分离、相互制约，并且各主要环节应由不同的部门和岗位负责。同时，负责风险监控和业务稽核的部门和岗位应当独立于其他部门和岗位，以确保其独立性和客观性。因此，分管融资融券业务的高级管理人员不应兼管风险监控部门和业务稽核部门。这与题目的描述相符，因此正确答案为B。