证券经营机构应当加强廉洁文化建设，定期开展覆盖全体工作人员的廉洁培训和教育，确保工作人员熟悉廉洁从业的相关规定，提高工作人员廉洁意识。该培训和教育应当每多久进行一次？

证券经营机构应当加强廉洁文化建设，每年开展覆盖全体工作人员的廉洁培训和教育，确保工作人员熟悉廉洁从业的相关规定，提高工作人员廉洁意识。因此，该培训和教育应当每年进行一次，答案为D。