下列关于公募基金运作方式的说法，正确的有（）。
Ⅰ 公募基金必须设立开放期
Ⅱ 开放式基金的基金份额总额不固定
Ⅲ 封闭式基金的基金份额持有人在基金合同期限内不得申请赎回
Ⅳ 开放式基金的基金份额可以在基金合同约定的场所申购或者赎回

根据《证券投资基金法》的规定，公募基金可以采取封闭式、开放式或其他方式进行运作。对于封闭式基金，基金份额总额在基金合同期限内是固定不变的，持有人不得申请赎回。而对于开放式基金，其基金份额总额不固定，持有人可以在基金合同约定的时间和场所进行申购或赎回。因此，选项Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是正确的描述。选项Ⅰ关于公募基金必须设立开放期的说法是不准确的。