在证券公司柜台市场发行、销售与转让的产品包括但不限于以下私募产品: 证券公司及其子公司以非公开募集方式设立或者承销的资产管理计划、公司债务融资工具等产品,包括证券公司发行的收益凭证和集合资产管理计划,因此Ⅰ和Ⅳ项是正确的。 银行、保险公司、信托公司等其他机构设立并通过证券公司发行、销售与转让的产品,包括代销银行的理财产品和代销信托公司的信托计划,因此Ⅱ和Ⅲ项也是正确的。 综上所述,选项A(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)是正确的。