关于即期利率（零利率）的定义，下列说法正确的是？ 即期利率用于描述从现在到未来某段时间的利率，并且反映了现在投入资金到期时一次性取得约定现金回报的收益率。但它更多地与零息债券的到期收益率关联，期间并无现金流产生。

即期利率确实描述了从现在到未来某段时间的利率，并且代表了现在投入资金到期时一次性取得约定现金回报的收益率。不过，题目中的描述与即期利率（零利率）的实际含义存在细微偏差。即期利率更多地与零息债券的到期收益率关联，它不产生期间现金流，只在到期时一次性支付债券本金。因此，虽然题目的描述部分正确，但关于“即期利率即零利率”的表述不够准确，故答案选B。