国家对某一产业实施限制出口、财政补贴和减税等措施，属于( )政策。

产业结构政策包括多个方面，其中对战略产业的保护和扶植政策是重点。战略产业一般是能够带动国民经济其他部门发展的产业。对某一产业实施限制出口、财政补贴和减税等措施，正是对衰退产业的调整和援助政策的一部分，属于产业结构政策范畴。因此，答案为B。