股东自由现金流应当从企业自由现金流中扣除的项目包括（  ）
Ⅰ.用现金支付的利息费用
Ⅱ.利息税收抵减
Ⅲ.优先股股利
Ⅳ.折旧和摊销

股东自由现金流（FCFE）的计算公式中，应从企业自由现金流（FCFF）中扣除的项目包括用现金支付的利息费用、优先股股利。而利息税收抵减是增加股东自由现金流的因素，折旧和摊销并不直接影响股东自由现金流的计算。因此，正确答案是D，即扣除用现金支付的利息费用和优先股股利。