某人将1000元存入银行，若利率为7％，下列结论正确的有(  )。
Ⅰ．若按单利计息，3年后利息总额为210元
Ⅱ．若按复利计息，3年后利息总额为1225．04元
Ⅲ．若按单利计息，5年后其账户的余额为1350元
Ⅳ．若按复利计息，5年后其账户的余额为1412．22元

根据题目给出的信息，我们可以按照题目中的描述分别计算每个结论的正确性。

首先计算单利计息下3年后的利息总额，公式为：利息 = 存款 × 利率 × 时间，即 C = 1000 × 7% × 3 = 210元，所以结论Ⅰ正确。

接着计算复利计息下3年后的利息总额。复利计息需要考虑每一期的利息都会加入到本金中继续产生利息，所以需要使用复利计算公式。由于题目没有明确给出是否为连续计息，这里我们假设为每年计息一次。公式为：C = P × (1 + r)^t - P，其中P为存款，r为利率，t为时间。代入数据计算得 C = 1000 × (1 + 7%)^3 - 1000 = 225.04元，与题目中的结论Ⅱ的数额不符，所以结论Ⅱ不正确。

再计算单利计息下5年后的账户余额，公式为：余额 = 存款 + 利息 = 存款 × (1 + 利率 × 时间)，即 S = 1000 × (1 + 7% × 5) = 1350元，所以结论Ⅲ正确。

最后计算复利计息下5年后的账户余额，公式为：S = P × (1 + r)^t，即 S = 1000 × (1 + 7%)^5 = 1402.55元，与题目中的结论Ⅳ的数额不符，所以结论Ⅳ不正确。

综上所述，正确的结论是Ⅰ和Ⅲ，因此答案是A。