在证券投资顾问业务中，主要了解客户的哪一方面信息？

在证券投资顾问业务中，了解客户的资产与负债是非常重要的。这是为了评估客户的财务状况和风险承受能力，从而为客户提供更加精准的投资建议。其他选项中，兴趣爱好、投资偏好和理财知识水平也是了解客户的一部分，但在了解客户的首要任务中，资产与负债状况更为关键。因此，正确答案是B。