在证券投资顾问业务中,定量信息主要包括客户的年龄、收入水平、资产负债状况、投资组合以及投资经验和风险承受能力等信息。因此,选项A和B都属于定量信息。而个人兴趣爱好和投资偏好则属于定性信息,因此选项C和D不属于定量信息。