关于投资策略的分析，先从经济面和资本市场进行分析，关注大环境变量，优选前景产业后再挑选优秀公司，这种策略称为？

根据题目描述，先从经济面和资本市场的分析出发，重视大环境变量的考虑，再挑选产业和公司，这符合“由上而下分析法”的定义。因此，正确答案是A。