对于城市白领中的"月光族"来说,最需要进行的是消费支出规划。因为"月光族"是指每月收入全部用于消费,没有积蓄的人群,他们的问题主要是消费不合理,因此需要规划消费支出,保持合理的结余比例和投资比例,积累一定的资产,以实现个人理财目标。因此,选项C是正确答案。