债项评级是对()的特定风险进行计量和评价，以反映客户违约后估计的债项损失大小。

债项评级是对交易本身的特定风险进行计量和评价，以反映客户违约后估计的债项损失大小。特定风险因素包括抵押、优先性、产品类别、地区、行业等。债项评级能够同时反映客户的债项交易风险和信用风险。因此，正确答案为B。