关于投资性房地产的会计处理，下列描述正确的是哪一项？

对于以存货转换为以公允价值模式后续计量的投资性房地产，投资性房地产应按转换日的公允价值计量，公允价值与存货账面价值的差额应确认为当期损益。因此，选项C是正确的。而其他选项中，关于投资性房地产转换为其他资产时的会计处理表述存在错误，故排除。