关于公司会计处理的描述，正确的有哪些？

对于选项A，甲公司在BOT项目中并未提供实际的建造服务，而是将基础设施建设分包给其他公司。因此，甲公司不应确认建造服务收入。应按照建造过程中支付的工程价款等考虑合同规定，分别确认为金融资产或无形资产。对于选项B，乙公司与客户签订了建造合同，虽然无法估计工程的完工进度，但在实际发生工程成本时，可以确认相应的收入。因此，乙公司确认收入300万元是正确的。对于选项C，采用以旧换新方式销售商品时，应当按售出商品的售价确认收入，回收的商品作为购进商品处理。因此，丙公司确认收入80万元是不正确的，应当按照商品售价100万元确认收入。对于选项D，戊公司在客户兑换奖励积分时，按照被兑换的积分占预期总积分的比例确认收入，这是符合会计准则的规定的。因此，选项BD的会计处理是正确的。