约束性固定成本是指不能通过当前的管理决策行动加以改变的固定成本,包括管理人员的薪酬和折旧费等项目。而职工培训费和研究开发支出属于酌量性固定成本,可以根据公司的经营状况和决策进行调整,不属于约束性固定成本。因此,正确答案是A和B。