关于上市公司董事会专门委员会的相关说法，下列描述正确的有？

关于上市公司董事会专门委员会的说法，根据《上市公司治理准则》的规定，具体分析如下：

A项正确。根据第43条，专门委员会可以聘请中介机构提供专业意见，并且专门委员会履行职责的有关费用由上市公司承担。

B项错误。专门委员会的成员全部由董事组成，并没有规定可以聘请董事会成员之外的专业人士担任。

C项正确。根据第38条，薪酬与考核委员会中独立董事应占多数并担任召集人。

D项正确。同样根据第38条，审计委员会的召集人应当为会计专业人士。

综上所述，正确的选项是A、C、D。