关于《公司法》的相关规定，下列哪些说法是正确的？

根据《公司法》的规定，对于题目中的说法，分析如下：

A选项正确。不管是有限公司还是股份公司，监事会成员中都应该有职工代表监事。这是《公司法》第51条和第117条明确规定的。

B选项正确。股份公司的非职工代表监事由股东大会选举产生。这是根据《公司法》第99条，结合第37条第1款第2项的规定得出的结论。

C选项错误。国有独资公司的监事，如果是职工代表监事，则应由公司职工代表大会选举产生；如果是非职工代表监事，则应由国有资产监督管理机构委派。因此，C选项的表述过于绝对。

D选项正确。监事的任期为每届不得超过3年，任期届满，连选可以连任。这是《公司法》第52条的明确规定。

综上，正确的选项是A、B、D。