关于公司组织机构设置的说法，正确的有？

关于公司组织机构设置的说法，正确的有董事会、监事会和股东会。根据《公司法》的规定，规模较小或者股东人数较少的有限责任公司可以不设董事会，因此A项符合题意；监事会成员为三人以上，规模较小或者股东人数较少的有限责任公司可以不设监事会，因此B项符合题意；只有一个股东的有限责任公司不设股东会，因此D项符合题意。而C项执行董事并不是组织机构设置的正确说法，故排除。