以下关于股东权利的说法正确的有（  ）。

对于题目中的选项，我们可以逐一分析：

A项：股份有限公司的股东有权查阅公司章程、股东会会议记录、董事会会议记录、监事会会议记录和财务会计报告，这与公司法规定相符，因此A项是正确的。

B项：虽然有限责任公司股东有权查阅和复制公司章程、股东会会议记录等相关文件，但他们不能复制公司的会计账簿。因此，B项中关于股东可以复制公司账簿的描述是错误的。

C项：关于甲公司的利润分配约定，公司法允许股东在公司章程中自行约定利润的分配方式，只要约定内容合法且不违反公序良俗。因此，C项中提到的约定并不违反公司法规定，该项是正确的。

D项：丙公司在公司章程中约定各股东按照1：1：1的比例行使表决权，这是符合公司法规定的。因为股份公司股东行使表决权通常按照各自的出资比例，但公司章程可以做出不同于出资比例的约定。因此，D项是正确的。

综上所述，正确的选项是A和D。