在经济学中，描述消费者在一定时间内和一定价格条件下，对某种商品或服务愿意且能够购买的数量，这一概念被称为？

需求是指在一定时间内和一定价格条件下，消费者对某种商品或服务愿意而且能够购买的数量。因此，在经济学中描述消费者在一定时间内和一定价格条件下，对某种商品或服务愿意且能够购买的数量这一概念被称为需求。选项B正确，而其他选项不符合题意。