我国自2009年1月1日起，在全国实施的增值税是哪种类型？

我国自2009年1月1日起，在全国实施的增值税是消费型增值税。这种增值税允许扣除购入固定资产中所含的税款，从社会角度看，全部生产资料都不课税，课税对象只限于消费资料，这是一种鼓励投资政策的增值税。因此，选项C是正确的。而生产型、收入型和积累型增值税的描述都与实际情况不符，因此选项A、B、D都是错误的。