关于变量X和Y之间的线性相关关系，以下哪些描述是正确的？

关于变量X和Y之间的线性相关关系，描述正确的有：

A. y的取值完全依赖于X：当两个变量之间存在完全正线性相关时，y的取值确实完全依赖于X。

C. 完全正线性相关：这意味着X和Y之间存在强烈的正向线性关系，即当一个变量增加时，另一个也增加，且以固定的比例增加。

其他选项的描述存在误导或不准确。B选项“不完全相关关系”是一个模糊的表述，因为相关性可以是完全正相关的、完全负相关的或者不相关的。D选项中的“不相关线性相关”是一个自相矛盾的表述。E选项描述的“完全负相关关系”意味着当X增加时Y减少，但并不意味着Y的取值完全依赖于X（以负向方式）。因此，正确答案是A和C。