经济法的调整对象中包括哪些经济管理关系？

经济管理关系包括计划关系、财政政策关系和货币政策关系。选项A、B和C均正确描述了经济管理关系中的这些方面。而维护公平竞争关系属于市场管理关系，不属于经济管理关系的范畴，因此选项D不正确。选项E描述的“组织管理型的流转和协作关系”虽然与经济有关，但并不是经济管理关系的核心，而是与经济管理关系并列的一种关系，因此也不应选。