政府对某种产品采取最高限价措施可能导致()。

政府对某种产品采取最高限价措施，即政府为了稳定市场或保护消费者利益，对某种产品的价格规定最高限制。这种措施通常会导致市场供给短缺。因为最高限价往往低于均衡价格，这会降低生产者的积极性，导致生产者减少供给，从而导致市场供给不足。因此，选项C正确。而选项D描述的是保护价格高于均衡价格时的情况，与最高限价措施不符，因此是错误的。选项A和B为干扰项。