关于对少数农产品实行保护价格的说法，正确的有（ ）

关于对少数农产品实行保护价格的说法，正确的有：

A选项：保护价格有利于保护消费者利益。保护价格主要是为了保护生产者的利益，而非消费者利益，因此A选项错误。

B选项：保护价格通常高于均衡价格。保护价格是为了支持某一产业的发展或保护生产者的利益而设定的最低限价，因此通常高于均衡价格。这一政策会刺激生产，限制消费，导致市场供给过剩。因此B选项正确。

C选项：保护价格应当低于均衡价格。由于保护价格是为了提高价格以保护生产者利益，因此应该是高于均衡价格而非低于均衡价格。所以C选项错误。

D选项：保护价格易造成市场短缺。实际上，保护价格会导致市场供给过剩，而非短缺。因此D选项错误。

E选项：政府需要建立收购和储备系统。在实施保护价格政策时，政府需要建立收购和储备系统来确保保护价格的顺利实施，避免市场出现变相降价或黑市交易等问题。因此E选项正确。