会计核算中预计在一个正常营业周期中变现、出售或者耗用的资产指(  )

资产按流动性分类可分为流动资产和非流动资产。预计在一个正常营业周期中变现、出售或耗用的资产是流动资产。存货属于流动资产的一部分，因此选项B正确。固定资产、非流动资产并不是在营业周期内变现或耗用的资产，因此选项A、C错误。