关于描述统计的说法，正确的有（）。

描述统计是研究数据收集、整理和描述的统计学，其内容包括如何取得所需要的数据，以及如何用图表或数学方法对数据进行整理和展示，并描述数据的一般性特征。因此，选项A和选项B都是正确的描述。而推断统计是研究如何利用样本数据来推断总体特征的统计学方法，包括参数估计和假设检验两大内容，与描述统计不同。所以，选项C、D和E都是错误的。