对分类变量观测的结果称为(  )

分类变量的观测结果称为分类数据，表现为类别，通常用文字来描述，也可以通过数值代码来表示。例如，可以用数字代码来表示不同的类别或属性。因此，选项A“分类数据”是正确的答案。