利用财务会计、统计及其他有关资料并通过对这些资料进行整理、计算、对比和分析，产生一系列新的信息，服务于企业加强内部经营管理、加强决策控制、提高经济效益的需要的一套信息处理系统，称为（ ）。

管理会计是从财务会计中分离出来的，它利用财务会计、统计及其他有关资料进行整理、计算、对比和分析，产生新的信息，服务于企业加强内部经营管理、加强决策控制、提高经济效益。因此，根据题目描述，这套信息处理系统称为“管理会计”，故A选项正确。