由于借款人或市场交易对手的违约而导致的风险称为( ) .

由于借款人或市场交易对手的违约而导致的风险称为信用风险。信用风险是指因借款人或交易对手违约而导致的损失风险。其他选项中，市场风险是指因市场价格变动引起的风险，操作风险是指因操作失误或系统故障导致的风险，流动性风险是指因资产无法按期或按合理价格变现而导致的风险。因此，正确答案为C。