本题考查生产控制的方式。根据生产管理的自身特点,生产控制方式主要分为事后控制方式(选项A)、事中控制方式(选项B)和事前控制方式(选项C)。选项D“全程控制方式”和选项E“全员控制方式”不属于生产控制的主要方式,为干扰选项。因此,本题应选择ABC选项。