供应链围绕核心企业，涉及哪些要素的控制，从原材料采购到最终产品销售，形成整体功能网链结构？

供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，并通过销售网络将产品送到消费者手中，形成一个整体的功能网链结构。这个网链结构包括供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户。因此，正确答案是信息流（A）、物流（C）和资金流（E）。