在研发策略中，企业将所需技术的研发工作通过协议委托给外部的企业或机构来完成的方式称为？

委托研发是指企业所需技术的研发工作通过协议委托给外部的企业或机构来完成的方式。这是企业为了充分利用外部技术资源、降低成本、提高效率的一种策略。自主研发是利用企业自身资源进行全过程的研发，合作研发是企业和其他组织机构共同进行研发，联合开发是合作研发的一种组织方式，双方并不组建实体，而是依据协议共同开展相关研发，最后集成成果并共享。因此，正确答案为C。