某公司把参加项目经理考试列入员工年度绩效考核目标，员工纷纷自发利用业余时间备考，这反映了绩效考核具有哪项功能？

这段文字描述了某公司将参加项目经理考试列入员工年度绩效考核目标后，员工们都在努力学习备考的情况。这体现了绩效考核具有学习和导向功能。绩效考核过程为员工进一步认识和理解绩效目标提供了机会，同时也是发现差距和确定改进方向的过程。绩效目标为员工的工作业绩和行为提供了明确的方向，因此，当公司将参加项目经理考试作为绩效考核目标时，员工们会感到有更清晰的方向和动力去学习并准备考试。这正好体现了绩效考核的学习和导向功能，所以正确答案为C。