绩效考核内容涵盖了对企业员工工作任务的界定，具体包含绩效考核项目和哪些内容？

绩效考核内容是对企业员工工作任务的界定，具体包括绩效考核项目和绩效考核指标两部分。因此，本题正确答案为B。选项A描述的绩效考核方法与绩效考核内容不是同一概念，选项C描述的绩效考核周期是与绩效考核频率相关的时间跨度，选项D描述的绩效考核反馈是绩效考核的一个步骤，均不符合题意。