绩效考核的功能包括管理功能、激励功能、沟通功能以及监控功能。其中,管理功能是指通过绩效考核来实现员工管理,激励功能是通过评估结果来激励员工,沟通功能是在考核过程中进行有效的沟通,监控功能是通过绩效考核来监控员工工作表现。因此,选项B、C、D和E都是正确的描述。而“节约功能”并不是绩效考核的功能之一。