哪种形式被认为是员工持股制度的一种重要表现？

选择题中提到的是员工持股制度的一种重要表现形式。其中，绩效奖金是对员工的一种奖励形式，但不是员工持股制度的表现形式；年薪制是一种针对高层或经营者的薪酬方式，也与员工持股制度的表现形式不完全相符；福利是企业支付给员工的间接薪酬。而股票期权是一种金融衍生工具，它是员工持股计划的一部分，允许员工在特定时间内以特定价格购买公司股票，从而分享公司价值增长的好处。因此，股票期权是员工持股制度的一种重要表现形式，答案为C。