企业价值评估的方法主要包括收益法、市盈率法、市净率法等多种方法。其中,收益法和市盈率法是常用的评估方法。而获利指数和投资回收期是财务可行性的评价指标,每股利润分析法则属于资本结构的决策方法。因此,正确的选项是B和C。