哪些行业适合采用交钥匙工程的方式？

交钥匙工程涉及复杂的生产技术，因此在需要这种技术的行业中较为普遍。根据参考解析所述，化工行业、医药行业、炼油行业和金属加工行业都需要采用复杂、昂贵的生产技术，因此都是适合交钥匙工程的行业。而食品加工行业并未在参考解析中被提及，因此不适合选E。