下列指标中，当其实际值大于计划目标值时，需要重点加以控制的是（）。

本题考察的是对控制理论的理解。题目中提到的是当某个指标的实际值大于计划目标值时，需要重点加以控制。对于产量、利润、劳动生产率等指标来说，实际值大于计划值意味着未达到预期目标，需要加以控制。而对于成本这一指标，实际值大于计划目标值表示实际成本超出了预期的控制标准，因此需要进行成本控制，防止成本过高影响利润。因此，当成本的实际值大于计划目标值时，需要重点对成本进行控制。