下列人力资源预测方法中，由专家依赖自己的知识、经验和分析判断能力，对企业的人力资源需求进行判断与预测的方法是（）。

德尔菲法是一种由有经验的专家依赖自己的知识、经验和分析判断能力，对企业的人力资源需求进行直觉判断与预测的方法。这种方法通过专家们的集体智慧，对人力资源需求进行预测，具有较高的主观性和定性分析的特点。因此，选项C正确。而选项A（人员核查法）、选项B（转换比率分析法）和选项D（一元回归分析法）均不是基于专家知识和经验的预测方法，故排除。